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香辣孜然烤鱿鱼须

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发表于 2016-11-17 10:08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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鱿鱼须400克  洋葱半个
辅料
生姜一块   黑胡椒粉少许   大葱一段   自制辣椒   油适量   料酒少许   孜然粉适量   盐适量
9.jpg
香辣孜然烤鱿鱼须#豆果魔兽季部落#的做法步骤

1. 准备好原材料。
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2. 生姜、大葱切成片。
2.jpg
3. 鱿鱼须稍微切一下,将肉厚的那一端切几刀,便于入味。然后加入适量料酒、盐抓匀,加入葱姜腌制十几分钟,葱姜用手挤一下,挤出汁液一起腌制。
3.jpg
4. 加入孜然和自制辣椒油。
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5. 烤盘里铺好油纸或者锡纸,将腌制好的鱿鱼须放入,腌制出的汁液一同倒入,这样更入味。
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6. 放入烤箱中层,上下火,230度,烤十几分钟。
6.jpg
7. 取出烤盘,将里面多余的水分倒掉,然后加入洋葱,洋葱上撒适量盐和孜然,再烤5分钟左右。
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8. 成品图。
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